Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Fond de tarte :

La crème :

Les ingrédients :

  • 20 cl de crème fraîche
  • 7 cl de lait
  • 200g de chocolat à dessert
  • 1 oeuf
  • cacao en poudre

La recette :

  • Faire bouillir la crème fraîche avec le lait
  • Rajouter le chocolat en morceau
  • Une fois le mélange refroidi, rajouter l'oeuf
  • Étaler la crème obtenue sur le fond de tarte froid