Gratin de carottes et panais au cumin

Gratin de carottes et panais au cumin

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 180°

  • Épluchez, lavez les carottes et les panais.
  • Coupez-les en fins bâtonnets.
  • Écrasez l’ail.
  • Dans un récipient, mélangez la crème fraîche épaisse, le cumin, l’ail.
  • Salez, poivrez selon votre goût.
  • Ajoutez ensuite les légumes.
  • Versez dans un plat à gratin
  • Laissez cuire environ 50 minutes.
  • Parsemez de coriandre hachée avant de servir.