Rougail pois chiche

Les ingrédients

• Une boite de pois chiche
• 2 tomates pelées à chaud
• 1 oignon moyen
• 10 piments oiseaux
• Sel, poivre
• 3 cuillères à soupe d'huile

La recette

• Écraser les pois chiche à la fourchette.
• Ajouter l'huile, le sel et le poivre.
  
• Moudre l'oignon et les piments.
  
• Monder les tomates et les moudre.
  
• Ajouter les épices et les tomates aux pois chiche écrasés.
  
• Pour finir... Pas mal avec un poulet fumé un riz cantonnais ou un cari poulet.