Gâteau au zeste de citron de Mado Isoardi

Gâteau au zeste de citron de Mado Isoardi

Les ingrédients :

• 100g de sucre (4 cuillères à soupe)
• 1 oeuf
• 1 verre de lait
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 200g de farine (7 cuillères à soupe)
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de sel
• 1 zeste de citron

La recette :

• Mélanger les ingrédients dans l'ordre ci-dessus
• Faire cuire au four durant 30 à 35 mn thermostat 6