Gâteau fondant au chocolat de Françoise

Gâteau fondant au chocolat de Françoise

Les ingrédients :

  • 3 œufs
  • 130 g de sucre semoule
  • 50 g de farine
  • 1 cuil à c rase de levure
  • 150 g de chocolat
  • 150 g de beurre ½ sel mou

La recette :

  • Réchauffer le four à 180°C (th 6).
  • Fouetter les œufs avec le sucre. 
  • Ajouter la farine et mélanger.
  • Fairefondre le chocolat avec le beurre au bain-marie en les mélagant.
  • Incorporez le chocolat fondu à la préparation.
  • Verser l'appareil dans un moule beurré et fariné.
  • Faire cuire 30 mn. Le cake doit être encore fondant à l'intérieur
  • Laisser refroidir avant de démouler